Склад кріпленого сиропу для просочування кондитерських виробів (Деклараційний патент на корисну модель № 109594)
dc.contributor.author | Кузьмін, Олег Володимирович | |
dc.contributor.author | Обеснюк, Ольга Олегівна | |
dc.contributor.author | Кушлак, Антон Сергійович | |
dc.contributor.author | Мирончук, Валерій Григорович | |
dc.contributor.author | Топольник, Віра Григорівна | |
dc.date.accessioned | 2017-05-29T12:01:17Z | |
dc.date.available | 2017-05-29T12:01:17Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | Склад кріпленого сиропу для просочування кондитерських виробів містить цукор-пісок, воду, есенцію ромову, коньяк або вино десертне, коньяк. Composition fortified syrup for impregnation of confectionery products containing sugar, water, essence rum, brandy or sweet wine, brandy. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель № 109594, МПК (2016.01) A23L 29/30, A23L 27/30. Склад кріпленого сиропу для просочування кондитерських виробів / Кузьмін О.В., Обеснюк О.О., Кушлак А.С., Мирончук В.Г., Топольник В.Г.; заявник – Національний університет харчових технологій. – №u201602582; заяв. 16.03.2016; опубл. 25.08.2016, Бюл. №16. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25394 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | сироп | uk_UA |
dc.subject | syrup | uk_UA |
dc.subject | кондитерській виріб | uk_UA |
dc.subject | pastry | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.subject | кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування | uk_UA |
dc.title | Склад кріпленого сиропу для просочування кондитерських виробів (Деклараційний патент на корисну модель № 109594) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Патент_№109594_Склад_кріпленого_сиропу_для_просочування.pdf
- Розмір:
- 201.21 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: