Організація виробництва в ковбасному цеху в м. Суми з впровадженням асортименту паштетних консервів
| dc.contributor.author | Підлужна, Анастасія Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2022-08-23T10:22:49Z | |
| dc.date.available | 2022-08-23T10:22:49Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Підлужна, А. В. Організація виробництва в ковбасному цеху в м. Суми з впровадженням асортименту паштетних консервів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Володимирівна Підлужна ; наук. керівник Оксана Анатоліївна Топчій. – Київ, 2022. – 103 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37864 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | uk_UA |
| dc.subject | сировина | uk_UA |
| dc.subject | технологія | uk_UA |
| dc.subject | обладнання | uk_UA |
| dc.subject | екологія | uk_UA |
| dc.subject | консерви | uk_UA |
| dc.subject | якість | uk_UA |
| dc.title | Організація виробництва в ковбасному цеху в м. Суми з впровадженням асортименту паштетних консервів | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Pidluzhna_Anastasiya_Volodumurivna_67_10168.pdf
- Розмір:
- 5.86 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: