Одержання біомаси Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus для використання у харчових продуктах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМихайлова, Поліна Олександрівна
dc.date.accessioned2024-06-26T10:35:29Z
dc.date.available2024-06-26T10:35:29Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationМихайлова, П. О. Одержання біомаси Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus для використання у харчових продуктах : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Михайлова Поліна Олександрівна ; наук. керівник Юрій Миколайович Пенчук. – Київ, 2024. – 71 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43669
dc.language.isouk
dc.subjectLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus DSM 20081
dc.subjectмолочнокислі бактерії
dc.subjectлактоза
dc.subjectбіомаса
dc.subjectбіосинтез
dc.subjectкультивування
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.titleОдержання біомаси Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus для використання у харчових продуктах
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
162_Mihailova_Polina_Olexandrivna_40461.pdf
Розмір:
2.62 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи