Одержання біомаси Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus для використання у харчових продуктах
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Михайлова, П. О. Одержання біомаси Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus для використання у харчових продуктах : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Михайлова Поліна Олександрівна ; наук. керівник Юрій Миколайович Пенчук. – Київ, 2024. – 71 с.