Одержання біомаси Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus для використання у харчових продуктах
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Михайлова, П. О. Одержання біомаси Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus для використання у харчових продуктах : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Михайлова Поліна Олександрівна ; наук. керівник Юрій Миколайович Пенчук. – Київ, 2024. – 71 с.