Розроблення плану НАССР для виробництва пива світлого з обліпихою
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Плахотнюк, М. О. Розроблення плану НАССР для виробництва пива світлого з обліпихою : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Марина Олександрівна Плахотнюк ; наук. керівник Оксана Сергіївна Шульга. – Київ, 2021. – 157 с.