Дослідження використання природних сорбентів у технології підготовки води для отримання безалкогольних напоїв

Ескіз

Дата

2021

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

водопровідна вода, іонний обмін, пом’якшення води, загальна жорсткість, катіоніт, Dowex HCR-S/S, безалкогольні напої, Centaur, кафедра технології цукру і підготовки води

Бібліографічний опис

Боярчук, А. Л. Дослідження використання природних сорбентів у технології підготовки води для отримання безалкогольних напоїв : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анна Леонідівна Боярчук ; наук. керівник Наталія Миколаївна Чернова. – Київ, 2021. – 103 с.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced