Мікрокапсулювання, як засіб збереження пробіотичних властивостей бактерій роду Lactobacillus
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Поліховська, К. С. Мікрокапсулювання, як засіб збереження пробіотичних властивостей бактерій роду Lactobacillus : кваліфікаційна робота ... магістра : 162 Біотехнологія та біоінженерія / Поліховська Катерина Сергіївна ; наук. керівник Світлана Олександрівна Старовойтова. – Київ, 2025. – 178 с.