Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 7 млн дал пива на рік з впровадженням раціональних способів використання хмелепродуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовтун, Валерія Сергіївна
dc.date.accessioned2024-07-08T13:35:17Z
dc.date.available2024-07-08T13:35:17Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКовтун, В. С. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 7 млн дал пива на рік з впровадженням раціональних способів використання хмелепродуктів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ковтун Валерія Сергіївна ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2024. – 76 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43900
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectпиво
dc.subjectсусло
dc.subjectсолод
dc.subjectхміль
dc.subjectячмінь
dc.subjectзатирання
dc.subjectфільтрування
dc.subjectдробина
dc.subjectкип’ятіння сусла
dc.titleПроект варильного відділення пивзаводу потужністю 7 млн дал пива на рік з впровадженням раціональних способів використання хмелепродуктів
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kovtun_Valeriya_Serhiivna_1_64_0388.pdf
Розмір:
2.21 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи