Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 7 млн дал пива на рік з впровадженням раціональних способів використання хмелепродуктів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Ковтун, В. С. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 7 млн дал пива на рік з впровадженням раціональних способів використання хмелепродуктів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ковтун Валерія Сергіївна ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2024. – 76 с.