Проект хлібозаводу в місті Шостка Сумської області з встановленням вистійно-пічного агрегату Г4-РПА-12 для виробництва житньо-пшеничного формового хліба

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПостоюк, Ірина Іванівна
dc.date.accessioned2021-06-04T10:22:16Z
dc.date.available2021-06-04T10:22:16Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationПостоюк, І. І. Проект хлібозаводу в місті Шостка Сумської області з встановленням вистійно-пічного агрегату Г4-РПА-12 для виробництва житньо-пшеничного формового хліба : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ірина Іванівна Постоюк ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2020. – 113 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34304
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхліб «Житньо-пшеничний простий»uk_UA
dc.subjectхліб «Особливий з кмином»uk_UA
dc.subjectбатон Волинськийuk_UA
dc.subjectвистійно-пічний агрегат Г4-РПА-12uk_UA
dc.subjectтунельна піч REVENTuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроект хлібозаводу в місті Шостка Сумської області з встановленням вистійно-пічного агрегату Г4-РПА-12 для виробництва житньо-пшеничного формового хлібаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Postoiuk Iryna Ivanivna.pdf
Розмір:
6.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи