Особливості кристалізації ангідридної глюкози

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМельник, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorГрабовська, Олена Вячеславівна
dc.contributor.authorПетрушевський, В'ячеслав Віталійович
dc.date.accessioned2013-05-31T12:45:19Z
dc.date.available2013-05-31T12:45:19Z
dc.date.issued2002
dc.description.abstractУдосконалено технологію кристалізації ангідридної глюкози. Розроблено апаратно-технологічну схему виробництва гідратної глюкози. Встановлено фізико-хімічні властивості ангідридної глюкози. Тhe technology of crystallization of anhydrite glucose. Developed hardware and technological scheme of hydrated glucose. Set of physical and chemical properties of glucose anhydride.uk_UK
dc.identifier.citationГрабовська, О. В. Особливості кристалізації ангідридної глюкози / О. В. Грабовська, Л. М. Мельник, В. В. Петрушевський // Наукові праці НУХТ. - 2002. – № 12. - C. 79-81.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8059
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectкристалізаціяuk_UK
dc.subjectангідридна глюкозаuk_UK
dc.subjectфізико-хімічні властивостіuk_UK
dc.subjectтехнологіяuk_UK
dc.subjectcrystallizationuk_UK
dc.subjectanhydrite glucoseuk_UK
dc.subjectphysicaluk_UK
dc.subjectchemical properties
dc.subjecttechnology
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.titleОсобливості кристалізації ангідридної глюкозиuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
12.pdf
Розмір:
325.83 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті