Розробка технології екстракту поліфенолів винограду із виноградної вичавки
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Савченко, А. С. Розробка технології екстракту поліфенолів винограду із виноградної вичавки : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Савченко Аліна Сергіївна ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2024. – 73 с.