Розробка технології екстракту поліфенолів винограду із виноградної вичавки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСавченко, Аліна Сергіївна
dc.date.accessioned2025-05-11T08:58:55Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-05-11T08:50:56Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Savchenko_Alina_Sergiyivna_BPBV2024.pdf: 1637972 bytes, checksum: aa5aab9d5cc708b71f86330e84bfe522 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-05-11T08:58:55Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-05-11T08:58:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Savchenko_Alina_Sergiyivna_BPBV2024.pdf: 1637972 bytes, checksum: aa5aab9d5cc708b71f86330e84bfe522 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationСавченко, А. С. Розробка технології екстракту поліфенолів винограду із виноградної вичавки : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Савченко Аліна Сергіївна ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2024. – 73 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47578
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectвичавки
dc.subjectекстракт
dc.subjectполіфеноли винограду
dc.subjectфенольні та барвні сполуки
dc.subjectрomаce
dc.subjectрomаce
dc.subjectextrаct
dc.subjectgrарe рolyрhenols
dc.subjectрhenolic аnd color comрounds
dc.subjectIsаbellа
dc.titleРозробка технології екстракту поліфенолів винограду із виноградної вичавки
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Savchenko_Alina_Sergiyivna_BPBV2024.pdf
Розмір:
1.56 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи