Розроблення нового виду морозива плодово-овочевого з провадженням даної технології в цеху потужністю 5 т готової продукції за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПаньковець, Тетяна Миколаївна
dc.date.accessioned2021-09-20T11:35:35Z
dc.date.available2021-09-20T11:35:35Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T10:40:49Z No. of bitstreams: 1 Pankovets Tetiana Mykolaivna.pdf: 2466907 bytes, checksum: 7a565d38c6f9a3354368be2badb4fe27 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T11:35:35Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Pankovets Tetiana Mykolaivna.pdf: 2466907 bytes, checksum: 7a565d38c6f9a3354368be2badb4fe27 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T11:35:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pankovets Tetiana Mykolaivna.pdf: 2466907 bytes, checksum: 7a565d38c6f9a3354368be2badb4fe27 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationПаньковець, Т. М. Розроблення нового виду морозива плодово-овочевого з провадженням даної технології в цеху потужністю 5 т готової продукції за зміну : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Тетяна Миколаївна Паньковець ; наук. керівник Галина Євгенівна Поліщук. – Київ, 2021. – 117 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35395
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectморозиво плодово-овочевеuk_UA
dc.subjectкупажоване пюреuk_UA
dc.subjectяблукоuk_UA
dc.subjectгарбузuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення нового виду морозива плодово-овочевого з провадженням даної технології в цеху потужністю 5 т готової продукції за змінуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pankovets Tetiana Mykolaivna.pdf
Розмір:
2.35 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи