Проект хлібозаводу у селищі міського типу Оржиця Полтавської області з виробництва сучасного асортименту хлібобулочних виробів
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Симоненко, А. Л. Проект хлібозаводу у селищі міського типу Оржиця Полтавської області з виробництва сучасного асортименту хлібобулочних виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Леонідівна Симоненко ; наук. керівник Інна Миколаївна Бобель. – Київ, 2021. – 76 с.