Удосконалення технології молочного напою з какао і сублімованою вишнею тавпровадження наукової розробки у цеху незбираномолочних продуктів потужністю переробки молока 34т за зміну
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Гродська-Захарчук, К. А. Удосконалення технології молочного напою з какао і сублімованою вишнею тавпровадження наукової розробки у цеху незбираномолочних продуктів потужністю переробки молока 34т за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Катерина Андріївна Гродська-Захарчук ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2024. – 153 с.