Молочна сироватка як цінний вторинний матеріальний ресурс
dc.contributor.author | Семенова, Олена Іванівна | |
dc.contributor.author | Самсоиенко,М. М. | |
dc.contributor.author | Леонтьєва, Д. А. | |
dc.date.accessioned | 2012-09-18T19:36:22Z | |
dc.date.available | 2012-09-18T19:36:22Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description.abstract | Дана характеристика біологічної і енергетичної цінності молочної сироватки. Охарактеризовані основні напрямки її утилізації. Запропоновані анаеробно-аеробний спосіб обробки та виготовлення напоїв. The characteristics of the biological and the energy value of the milk serum. Describes the main methods of its disposal. Proposed anaerobic-aerobic treatment process and the preparation of drinks. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Семенова, О. І. Молочна сироватка як цінний вторинний матеріальний ресурс / О. І. Семенова, М. М. Самсоиенко, Д. А. Леонтьєва // Perspektywy rozwoju nauki we wspotczesnym swiecie. - Краков, 2012. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2707 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | молочна сироватка | uk_UK |
dc.subject | whey | uk_UK |
dc.subject | кафедра екологічної безпеки та охорони праці | |
dc.subject | анаеробно-аеробне очищення | |
dc.subject | дієтичні напої | |
dc.subject | anaerobic-aerobic | |
dc.subject | diet drinks | |
dc.title | Молочна сироватка як цінний вторинний матеріальний ресурс | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: