Дослідження впливу гідратації глюкози на її кристалізацію методами комп’ютерної хімії
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Грабовська, О. В. Дослідження впливу гідратації глюкози на її кристалізацію методами комп’ютерної хімії / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва // Нові технології та технічні рішення в харчовій та переробній промисловості: сьогодення і перспективи : тези ІХ Міжнародної науково-технічної конференції. - К. : НУХТ, 2005. – Ч. 1. - С. 19.