Дослідження впливу гідратації глюкози на її кристалізацію методами комп’ютерної хімії
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Грабовська, О. В. Дослідження впливу гідратації глюкози на її кристалізацію методами комп’ютерної хімії / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва // Нові технології та технічні рішення в харчовій та переробній промисловості: сьогодення і перспективи : тези ІХ Міжнародної науково-технічної конференції. - К. : НУХТ, 2005. – Ч. 1. - С. 19.