Удосконалення системи управління безпечністю виробництва безглютенових заварних тістечок з вершковим кремом для ТОВ «Київський БКК» згідно вимог стандарту BRCGS Food v9

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГончаренко, Тетяна Вячеславівна
dc.date.accessioned2026-02-28T07:34:42Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:25:42Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Нoncharenko_Tetiana_Vyacheslavivna_expert2025.pdf: 3922710 bytes, checksum: aa06a47b0ba39a8a11d706f262bd0368 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:34:42Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-02-28T07:34:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Нoncharenko_Tetiana_Vyacheslavivna_expert2025.pdf: 3922710 bytes, checksum: aa06a47b0ba39a8a11d706f262bd0368 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationГончаренко, Т. В. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва безглютенових заварних тістечок з вершковим кремом для ТОВ «Київський БКК» згідно вимог стандарту BRCGS Food v9 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гончаренко Тетяна Вячеславівна ; наук. керівник Анастасія Іванівна Чорна. – Київ, 2025. – 147 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50252
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectбезглютенове заварне тістечко
dc.subjectзаварне тістечко
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва безглютенових заварних тістечок з вершковим кремом для ТОВ «Київський БКК» згідно вимог стандарту BRCGS Food v9
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Нoncharenko_Tetiana_Vyacheslavivna_expert2025.pdf
Розмір:
3.74 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи