Удосконалення технології кексів для кафе-кондитерської

Simple item page
dc.contributor.authorЄфименко, Ольга Ігорівна
dc.date.accessioned2024-03-28T09:27:29Z
dc.date.available2024-03-28T09:27:29Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationЄфименко, О. І. Удосконалення технології кексів для кафе-кондитерської : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Єфименко Ольга Ігорівна ; наук. керівник Людмила Євгенівна Мамченко. – Київ, 2023. – 97 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42382
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафе-кондитерська
dc.subjectкекси
dc.titleУдосконалення технології кексів для кафе-кондитерської
dc.typeOther

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Кваліфікаційна робота_Єфименко Ольга Ігорівна.pdf
Size:
1.89 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
3.17 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Бакалаврські кваліфікаційні роботи