Визначення вмісту важких металів у продуктах для дитячого харчування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБелінська, Крістіна Олександрівна
dc.contributor.authorФалендиш, Наталія Олексіївна
dc.date.accessioned2015-05-19T07:04:33Z
dc.date.available2015-05-19T07:04:33Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractРобота присвячена визначенню вмісту важких металів у продуктах для дитячого харчування за допомогою атомно-адсорбційного спектрофотометра. Вміст ртуті визначали методом безполум’яної атомної адсорбції. Встановлено, що підібрана сировина є безпечною для використання її у виробництві дитячого харчування. The work is dedicated to the definition of the content of heavy metals in products for children's nutrition by atomic adsorption spectrophotometer. The mercury content was determined by flameless atomic absorption. It is found that the selected raw materials are safe for use in the manufacture of infant nutrition.uk_UA
dc.identifier.citationБелінська, К. Визначення вмісту важких металів у продуктах для дитячого харчування / К. Белінська, Н. Фалендиш // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : 81 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 2015 р. – К.: НУХТ, 2015. – С. 137.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20479
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectдитяче харчуванняuk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectважкі металиuk_UA
dc.subjectферментиuk_UA
dc.subjectспектрофотометрuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectbaby fooduk_UA
dc.subjectmilkuk_UA
dc.subjectheavy metalsuk_UA
dc.subjectenzymesuk_UA
dc.subjectspectrophotometeruk_UA
dc.titleВизначення вмісту важких металів у продуктах для дитячого харчуванняuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tfnovvvmpddch.pdf
Розмір:
179.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей