Вплив кліматичних умов на основні показники озимого ячменю сорту Казанова
Файли
Дата
2019
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дана науково-дослідна робота направлена на вдосконалення технології пивоварного солоду з озимого дворядного ячменю сорту Казанова українського виробництва, дослідження біохімічних перетворень у зерні під впливом кліматичних умов. Як дослідний зразок було обрано сорт озимого ячменю Казанова 2017, 2018 і 2019 року врожаю, в якому визначались фізико-хімічні та фізіологічні показники.
Опис
Ключові слова
озимий ячмінь Казанова, погодно-кліматичних умови, мікробіологія зерна, урожайність, температурнийрежим, опади, winter barley Casanova, weather and climatic conditions, grain microbiology, yield, temperature, precipitation, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Кошова, В. М. Вплив кліматичних умов на основні показники озимого ячменю сорту Казанова / В. М. Кошова, А. О. Коберніцька, І. Г. Смажко // Natural and Technical Sciences : science and education a new dimension. – 2019. – Vol. VII (26), Issue 215. – P. 14–16.