Дослідження крупності гречаного борошна при різних способах подрібнення гречки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКругляк, Олександр Валентинович
dc.date.accessioned2024-07-10T12:50:15Z
dc.date.available2024-07-10T12:50:15Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-10T11:18:37Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 Кругляк Олександр.pdf: 1525154 bytes, checksum: 52ed7cc50141671165cfff5e9b166655 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-10T12:50:15Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-10T12:50:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Кругляк Олександр.pdf: 1525154 bytes, checksum: 52ed7cc50141671165cfff5e9b166655 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationКругляк, О. В. Дослідження крупності гречаного борошна при різних способах подрібнення гречки : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Кругляк Олександр Валентинович ; наук. керівник Андрій Васильович Шаран. – Київ, 2024. – 65 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43977
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.subjectспособи помелу
dc.subjectгречане борошно
dc.subjectподрібнення
dc.subjectгранулометричний аналіз
dc.titleДослідження крупності гречаного борошна при різних способах подрібнення гречки
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Кругляк Олександр.pdf
Розмір:
1.45 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи