Розширення асортименту супів-пюре для кафе іспанської кухні
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Германюк, О. О. Розширення асортименту супів-пюре для кафе іспанської кухні : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Германюк Ольга Олександрівна ; наук. керівник Людмила Євгенівна Мамченко. – Київ, 2023. – 117 с.