Molecular cuisine

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorFedchuk, Polina
dc.contributor.authorYanenko, Larisa
dc.date.accessioned2025-06-14T06:12:16Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationFedchuk, P. Molecular cuisine / Polina Fedchuk, Larysa Yanenko // Youth scientific achievement to the 21 st century nutrition problem solution : book of abstract 91st International scientific conference of young scientist and students, April, 7-11, 2025. – Kyiv : NUFT, 2025. – Part 3. – Pp. 487.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0009-0009-4173-3108
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48006
dc.language.isoen
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямування
dc.subjectmolecular gastronomy
dc.subjectculinary art
dc.subjectinnovative technologies
dc.subjectмолекулярна кухня
dc.subjectкулінарне мистецтво
dc.subjectінноваційні технології
dc.titleMolecular cuisine
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Polina Fedchuk.pdf
Розмір:
403.57 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій