Удосконалення технології приготування дозрілої бражки з використанням ресурсозберігаючих заходів в умовах ЛВН «Лімітед»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванусенко, Олександр Михайлович
dc.date.accessioned2025-05-11T09:00:31Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-05-11T07:35:10Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Ivanusenko_Oleksandr_Mykhailovyuch_BPBV2024.pdf: 2040221 bytes, checksum: 0f1abee25656c836e8aa42f8e46f31bb (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-05-11T09:00:31Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-05-11T09:00:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Ivanusenko_Oleksandr_Mykhailovyuch_BPBV2024.pdf: 2040221 bytes, checksum: 0f1abee25656c836e8aa42f8e46f31bb (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationІванусенко, О. М. Удосконалення технології приготування дозрілої бражки з використанням ресурсозберігаючих заходів в умовах ЛВН «Лімітед» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Іванусенко Олександр Михайлович ; наук. керівник Микола Васильович Бондар. – Київ, 2024. – 78 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47588
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectспирт етиловий ректифікований
dc.subjectпісляспиртова барда
dc.subjectфільтрат барди
dc.subjectзаміс
dc.subjectзброджування
dc.subjectзріла бражка
dc.subjectкультивування дріжджів
dc.subjectrectified ethanol
dc.subjectpost-distillation stillage
dc.subjectstillage filtrate
dc.subjectmash
dc.subjectfermentation
dc.subjectmature mash
dc.subjectyeast cultivation
dc.titleУдосконалення технології приготування дозрілої бражки з використанням ресурсозберігаючих заходів в умовах ЛВН «Лімітед»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Ivanusenko_Oleksandr_Mykhailovyuch_BPBV2024.pdf
Розмір:
1.95 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи