Удосконалення технології приготування дозрілої бражки з використанням ресурсозберігаючих заходів в умовах ЛВН «Лімітед»
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Іванусенко, О. М. Удосконалення технології приготування дозрілої бражки з використанням ресурсозберігаючих заходів в умовах ЛВН «Лімітед» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Іванусенко Олександр Михайлович ; наук. керівник Микола Васильович Бондар. – Київ, 2024. – 78 с.