Пігменти, супутні ліпідам з овечої вовни
Дата
2021
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Виявлено, що максимуми поглинання у отриманих екстрактів знаходяться у діапазоні 330-430 нм. Найбільше забарвлюючих речовин містить хлороформовий екстракт, оскільки проявив три максимуми поглинання електромагнітних хвиль. Екстракт, що отриманий з діетиловим ефіром має найсвітліший колір та один максимум поглинання. It has been shown that the clay maxima of selected extracts are in the range of 330-430 nm. The most zabarvlyuyuchih speeches avenge chloroform extract, shards showing three maxima of claying electromagnetic fluff. The extract, which, when taken with diethyl ether, has the most light color and one maximum of clay.
Опис
Ключові слова
олія, oil, wax, віск, жир, fat, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Романовська, Т. І. Пігменти, супутні ліпідам з овечої вовни / Т. Романовська, М. Осейко // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : тези матеріалів Х Міжнародної науково-технічної конференції, м. Київ, 09–10 листопада 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 298–299.