Проєкт виробництва пісочного печива, збагаченого олією насіння гарбуза та порошком листя смородини
| dc.contributor.author | Шумяк, Ольга Сергіївна | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-23T08:32:24Z | |
| dc.date.available | 2021-09-23T08:32:24Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Шумяк, О. С. Проєкт виробництва пісочного печива, збагаченого олією насіння гарбуза та порошком листя смородини : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ольга Сергіївна Шумяк ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2021. – 85 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35544 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | олія гарбуза | uk_UA |
| dc.subject | порошок листя смородини | uk_UA |
| dc.subject | біологічно активні речовини | uk_UA |
| dc.subject | функціональні інгредієнти | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проєкт виробництва пісочного печива, збагаченого олією насіння гарбуза та порошком листя смородини | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Shumiak Olha Serhiivna.pdf
- Розмір:
- 3.75 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: