Виробництво рафінованої недезодорованої соняшникової олії способом холодної нейтралізації у цеху потужністю 284 т за добу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Вінцюк, О. О. Виробництво рафінованої недезодорованої соняшникової олії способом холодної нейтралізації у цеху потужністю 284 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ольга Олексіївна Вінцюк ; наук. керівник Валерій Іванович Бабенко. – Київ, 2021. – 77 с.