Проєкт технічного переоснащення хлібозаводу в м. Ватутіно Черкаської області з виробництва бубличних, сухарних виробів і соломки
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Куза, Ю. В. Проєкт технічного переоснащення хлібозаводу в м. Ватутіно Черкаської області з виробництва бубличних, сухарних виробів і соломки : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Куза Юлія Віталіївна ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2023. – 70 с.