Вивчення процесу змочування палигорськіта

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМатко, Світлана Василівна
dc.contributor.authorМельник, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorМарценюк, Олександр Степанович
dc.date.accessioned2012-09-11T09:55:18Z
dc.date.available2012-09-11T09:55:18Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractДосліджено процес змочування палигорськіта яблучним соком. Запропоновано модель будови частинки палигорськіта та рівняння для розрахунку швидкості і тривалості змочування капілярів адсорбента і підтверджено їх адекватність. Розраховано рушійну силу процесу і розміри пор.uk_UK
dc.identifier.citationМатко, С. В. Вивчення процесу замочування палигорськіта / С. В. Матко, Л. М. Мельник, О. С. Марценюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2009. - № 29. - С. 36-39.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2471
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectшвидкістьuk_UK
dc.subjectзмочуванняuk_UK
dc.subjectпалигорськітuk_UK
dc.subjectкапіляриuk_UK
dc.subjectspeeduk_UK
dc.subjectmoisteninguk_UK
dc.subjectpaligorscituk_UK
dc.subjectcapillariesuk_UK
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.titleВивчення процесу змочування палигорськітаuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
123.pdf
Розмір:
111.43 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті