Проєкт технічного переоснащення тістомісильного відділу цеху №9 ТОВ «КИЇВ ХЛІБ», м. Київ
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Добровольська, А. О. Проєкт технічного переоснащення тістомісильного відділу цеху №9 ТОВ «КИЇВ ХЛІБ», м. Київ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Добровольська Альона Олександрівна ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2024. – 89 с.