Biologically active substances of fruit and berry cultures for life support of the human body

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2023

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

In order to strengthen the body's immune system and prevent cancer, it is recommended to include vitamin-rich fruits and berries in the diet throughout the year - black currants, rowanberries, raspberries, blueberries, blackberries, cherries, etc.

Опис

Ключові слова

кафедра технології оздоровчих продуктів, fruit, berry, biologically active substances, catechins, flavones

Бібліографічний опис

Kaminska, S. Biologically active substances of fruit and berry cultures for life support of the human body / S. Kaminska, N. Gorlata // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : 89 International scientific conference of young scientist and students, April, 3–7, 2023. – Kyiv : NUFT, 2023. – Part 1. – P. 92