Застосування Xtend-технології для зберігання рослинної продукції

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСавонік, Тетяна Анатоліївна
dc.contributor.authorЛяцевич, Людмила Володимирівна
dc.contributor.authorШутюк, Віталій Володимирович
dc.contributor.authorВасилів, Володимир Павлович
dc.date.accessioned2017-06-22T08:05:26Z
dc.date.available2017-06-22T08:05:26Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractВ роботі розглянуті перспективи використання Xtend-технології для зберігання овочів та фруктів. Основа даної технології – створення модифікованої атмосфери всередині полімерної упаковки і підтримання її під час зберігання до моменту споживання продукту. In this work, consider the prospects of using Xtend-technology for the storage of vegetables and fruits. The basis of this technology is the creation of a modified atmosphere within the polymer packaging and its maintenance during storage until the consumption of the product.uk_UA
dc.identifier.citationЗастосування Xtend-технології для зберігання рослинної продукції / Т. А. Савонік, Л. В. Ляцевич, В. В. Шутюк, В. П. Василів // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : матеріали VIІ Міжнар. наук.-практ. конф. мол. учен., асп. і студ. – Київ : ЦП КОМПРИНТ, 2017. – С. 360.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25646
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectзберіганняuk_UA
dc.subjectрослинна продукціяuk_UA
dc.subjectXtend-technologyuk_UA
dc.subjectstorageuk_UA
dc.subjectvegetable productsuk_UA
dc.subjectXtend-технологияuk_UA
dc.subjectхранениеuk_UA
dc.subjectрастительная продукцияuk_UA
dc.subjectкафедра технології консервуванняuk_UA
dc.titleЗастосування Xtend-технології для зберігання рослинної продукціїuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
17 Savonik MNPK NUBiP.pdf
Розмір:
335.25 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей