Дослідження процесу поділу тіста і удосконалення конструкції тістоподільника з валковим нагнітанням
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Скринський, І. В. Дослідження процесу поділу тіста і удосконалення конструкції тістоподільника з валковим нагнітанням : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Іван Васильович Скринський ; наук. керівник Олександр Миколайович Чепелюк. – Київ, 2021. – 115 с.