Ефективність застосування плівкових випарних апаратів та розрахунок інтенсивності тепловіддачі до киплячих цукрових розчинів в них
Loading...
Date
Authors
Петренко, Валентин Петрович
Прядко, Микола Олексійович
Рябчук, Олександр Миколайович
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Надані порівняльні розрахунки випарних установок з плівковими випарними апаратами, апаратами Роберта та змішаної конфігурації. Наведено нове співвідношення для розрахунку інтенсивності тепловіддачі до гравітаційно-стікаючих плівок цукрових розчинів в режимі випаровування з вільної поверхні та поверхневого кипіння.
Description
Keywords
інтенсивність тепловіддачі, цукрові розчини, випарні установки, плівковий випарний апарат, випарний апарат типа Роберта, интенсивность теплоотдачи, выпарные установки, сахарные растворы, пленочный выпарной аппарат, выпарной аппарат типа Роберта, intensity of heat transfer, sugar solutions, evaporating unit, film evaporator, Robert type evaporator, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Citation
Петренко, В. П. Ефективність застосування плівкових випарних апаратів та розрахунок інтенсивності тепловіддачі до киплячих цукрових розчинів в них / В. П. Петренко, М. О. Прядко, О. М. Рябчук // Цукор України. – 2013. – № 6 (90). – С. 21-25.