Дослідження руху органічних домішок спирту по розгінній колоні, яка працює під тиском нижчим за атмосферний

dc.contributor.authorШиян, Петро Леонідович
dc.contributor.authorБоярчук, Ярослав Андрійович
dc.date.accessioned2012-07-04T12:44:09Z
dc.date.available2012-07-04T12:44:09Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractВ роботі досліджено рух органічних домішок етилового спирту по колонах брагоректифікаційної установки (БРУ), які працюють в енергозберігаючому режимі під тиском нижчим за атмосферний з метою покращення якості ректифікованого спирту та збільшення питомого виходу товарної продукції. В роботі були визначені найбільш оптимальні технологічні параметри роботи брагоректифікаційної установки з додатковими колонами та визначені режими контролю і регулювання роботи даної БРУ. Проведена низка дослідів по визначенню ступеня концентрування та ступеня вилучення органічних домішок по розгінній колоні, яка працює під вакуумом.uk_UK
dc.description.abstractThis paper investigates the movement of organic contaminants in the columns of ethanol rectification units (BRU), working in energy-saving mode under pressure lower than atmospheric in order to improve the quality of rectified spirit and increase output of specific goods. The paper identified the optimal technological parameters of the rectification installation of additional columns and identified modes of control and regulation of this BRU. A series of experiments to determine the degree of concentration and degree of removal of organic contaminants by accelerating column, which operates under vacuum. Key words: organic impurities alcohol rectification plant, the quality of rectified spirit, the degree of concentration, the degree of extraction, acceleration column.en
dc.identifier.citationШиян, П. Л. Дослідження руху органічних домішок спирту по розгінній колоні, яка працює під тиском нижчим за атмосферний / П. Л. Шиян, Я. А. Боярчук // Ukrainian Food Journal. – 2012. – № 3. – C. 12-15.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2011
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectорганічні домішки спиртуuk_UK
dc.subjectбрагоректифікаційна установкаuk_UK
dc.subjectякість ректифікованого спиртуuk_UK
dc.subjectступінь концентруванняuk_UK
dc.subjectступінь вилученняuk_UK
dc.subjectрозгінна колонаuk_UK
dc.subjectorganic impurities alcohol rectification plantuk_UK
dc.subjectquality of rectified spirituk_UK
dc.subjectdegree of concentrationuk_UK
dc.subjectdegree of extractionuk_UK
dc.subjectacceleration columnuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleДослідження руху органічних домішок спирту по розгінній колоні, яка працює під тиском нижчим за атмосфернийuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
34.pdf
Розмір:
882.8 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Колекції