Удосконалення елементів системи управління безпечністю управління виробництва пива темного для оператора ринку ПРАТ «Фірма ПолтавПиво»
dc.contributor.author | Жигалюк, Марія Олександрівна | |
dc.date.accessioned | 2022-10-31T08:57:33Z | |
dc.date.available | 2022-10-31T08:57:33Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Жигалюк, М. О. Удосконалення елементів системи управління безпечністю управління виробництва пива темного для оператора ринку ПРАТ «Фірма ПолтавПиво» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марія Олександрівна Жигалюк ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2022. – 112 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38586 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.subject | ПрАТ «Фірма ПолтавПиво». | uk_UA |
dc.subject | пиво темне фільтроване і пастеризоване | uk_UA |
dc.subject | органолептичні показники | uk_UA |
dc.subject | фізико-хімічні показники | uk_UA |
dc.subject | удосконалення елементів системи управління безпечністю | uk_UA |
dc.title | Удосконалення елементів системи управління безпечністю управління виробництва пива темного для оператора ринку ПРАТ «Фірма ПолтавПиво» | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Zhyhaliuk Mariia Oleksandrivna_260004.pdf
- Розмір:
- 1.25 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: