Щодо питання безпечності харчової продукції

Abstract

У статті розглянуто сучасний стан безпечності харчової продукції в Україні та її вплив на економічну безпеку держави. Особливу увагу приділено важливості впровадження принципів HACCP, модернізації системи контролю, а також адаптації вітчизняного законодавства до міжнародних вимогThe article examines the current state of food safety in Ukraine and its impact on the country's economic security. Special attention is given to the importance of implementing HACCP principles, modernizing the control system, and aligning domestic legislation with international standards