Спосіб дезінфекції клеровки тростинного цукру-сирцю (Патент на корисну модель № 51733)
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Спосіб дезінфекції клеровки тростинного цукру-сирцю, що включає розчинення тростинного цукру-сирцю промивною водою і введення дезінфектанту, який відрізняється тим, що як дезінфектант використовують водний розчин натрієвої солі дихлорізоціанурової кислоти у кількості 0,0001-0,0007 % до маси цукру-сирцю, який безперервно вводиться у промивну воду.
Опис
Ключові слова
цукор-сирець, антимікробна дія, мікрмікробіологічні процеси, мікроорганізми, дезінфекція, мікробіологічні процеси, дезінфекційний засіб, microorganisms, eed sugar, microbiological processes, a disinfectant, antimicrobic action, кафедра біотехнології і мікробіології, кафедра технології цукру і підготовки води, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель 51733 UA, МПК (2009) C13D 1/00 Спосіб дезінфекції клеровки тростинного цукру-сирцю / Гусятинська Н. М., Ліпєц А. А., Романченко Н. М., Тетеріна С. М., Косенко К. І., Бондар Л. М. ; заявник Національний університет харчових технологій Національної академії наук України. — № u 2010 02098; заявл. 25.02.2010; опубл. 26.07.2010, Бюл. № 14, 2010 р.