Проект круп’яного заводу продуктивністю 80 т/добу в смт Новгородка Кіровоградської області
Вантажиться...
Дата
2020
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
підприємство, крупа підвищеної поживної цінності, зернова сировина, кукурудзяна крупа, соргова крупа, білково-вуглеводнева добавка, харчування спортсменів, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Ясиненко, Р. О. Проект круп’яного заводу продуктивністю 80 т/добу в смт Новгородка Кіровоградської області : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Руслана Олександрівна Ясиненко ; наук. керівник Олена Юріївна Супрун-Крестова. – Київ, 2020. – 81 с.