Development of sauces for long-term storage
dc.contributor.author | Khorunzha, Тetiana | |
dc.contributor.author | Lukianets, Halyna | |
dc.date.accessioned | 2019-06-10T12:10:40Z | |
dc.date.available | 2019-06-10T12:10:40Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | Horunzha, T. Development of sauces for long-term storage / T. Horunzha, H. Lukianets // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 85 Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 11-12 квітня. – Київ : НУХТ, 2019. – Ч. 3. - С. 548. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29637 | |
dc.language.iso | en | uk_UA |
dc.subject | improved recipe | uk_UA |
dc.subject | long-term storage | uk_UA |
dc.subject | sauces | uk_UA |
dc.subject | sausage products | uk_UA |
dc.subject | удосконалений рецепт | uk_UA |
dc.subject | довготривале зберігання | uk_UA |
dc.subject | соуси | uk_UA |
dc.subject | ковбасні вироби | uk_UA |
dc.subject | кафедра іноземних мов професійного спрямування | uk_UA |
dc.title | Development of sauces for long-term storage | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: