Проект хлібозаводу в м. Полтава з виробництва булочних і дрібноштучних здобних виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗлидар, Анатолій Едуардович
dc.date.accessioned2021-05-28T09:06:41Z
dc.date.available2021-05-28T09:06:41Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationЗлидар, А. Е. Проект хлібозаводу в м. Полтава з виробництва булочних і дрібноштучних здобних виробів : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анатолій Едуардович Злидар ; наук. керівник Олена Анатоліївна Білик. – Київ, 2020. – 78 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34157
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхліб здобнийuk_UA
dc.subjectбатон «Міський»uk_UA
dc.subjectбулочка для гамбургераuk_UA
dc.subjectпіч Gostoluk_UA
dc.subjectопарний спосібuk_UA
dc.subjectбезопарний спосібuk_UA
dc.subjectлінія формового хлібаuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроект хлібозаводу в м. Полтава з виробництва булочних і дрібноштучних здобних виробівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Zlydar Anatolii Eduardovych.pdf
Розмір:
2.34 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи