Вилучення Р - вітамінного комплексу з листя зеленого чаю
dc.contributor.author | Ярош, Анастасія Андріївна | |
dc.contributor.author | Ладонько, Марина | |
dc.contributor.author | Подобій, Олена Валеріївна | |
dc.contributor.author | Бондаренко, Світлана Петрівна | |
dc.date.accessioned | 2014-10-01T10:46:56Z | |
dc.date.available | 2014-10-01T10:46:56Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Мета роботи - дослідження особливостей вилучення Р - вітамінного комплексу з зеленого чаю та підбір оптимальних умов екстрагування. Purpose - study of extracting P - vitamin complex with green tea and selection of optimal conditions for extraction. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Вилучення Р - вітамінного комплексу з листя зеленого чаю / Анастасія Ярош, Марина Ладонько, Олена Подобій, Світлана Бондаренко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 700-701. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17032 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | вітамінний комплекс | uk_UA |
dc.subject | зелений чай | uk_UA |
dc.subject | катехіни | uk_UA |
dc.subject | vitamin complex | uk_UA |
dc.subject | green tea | uk_UA |
dc.subject | catechins | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | |
dc.subject | кафедра харчової хімії | |
dc.title | Вилучення Р - вітамінного комплексу з листя зеленого чаю | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: