Впровадження цукрового печива з каротиновмісним порошком в проекті цеху борошняних кондитерських виробів в м. Трускавець Львівської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОсіна, Ірина Анатоліївна
dc.date.accessioned2022-05-26T13:09:11Z
dc.date.available2022-05-26T13:09:11Z
dc.date.issued2022
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-05-25T11:39:36Z No. of bitstreams: 1 181_Osina_Iryna_Anatoliivna__1_65_139.pdf: 3892896 bytes, checksum: 93727b762c190a22fb0711c0120ccafc (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-05-26T13:09:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Osina_Iryna_Anatoliivna__1_65_139.pdf: 3892896 bytes, checksum: 93727b762c190a22fb0711c0120ccafc (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-05-26T13:09:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Osina_Iryna_Anatoliivna__1_65_139.pdf: 3892896 bytes, checksum: 93727b762c190a22fb0711c0120ccafc (MD5) Previous issue date: 2022en
dc.identifier.citationОсіна, І. А. Впровадження цукрового печива з каротиновмісним порошком в проекті цеху борошняних кондитерських виробів в м. Трускавець Львівської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ірина Анатоліївна Осіна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2022. – 141 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37521
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectсилос Agriflexuk_UA
dc.subjectгарбузовий порошокuk_UA
dc.subjectцукрове печивоuk_UA
dc.subjectпечі ПППuk_UA
dc.subjectміксер StarMix 200uk_UA
dc.titleВпровадження цукрового печива з каротиновмісним порошком в проекті цеху борошняних кондитерських виробів в м. Трускавець Львівської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Osina_Iryna_Anatoliivna__1_65_139.pdf
Розмір:
3.71 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи