Розроблення технології страв з яєць для впровадження у меню сніданку спеціалізованого закладу ресторанного господарства
| dc.contributor.author | Альдикевич, Наталія Ігорівна | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-26T09:29:39Z | |
| dc.date.available | 2023-04-26T09:29:39Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | Альдикевич, Н. І. Розроблення технології страв з яєць для впровадження у меню сніданку спеціалізованого закладу ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Ігорівна Альдикевич ; наук. керівник Володимир Володимирович Захаров. – Київ, 2023. – 107 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40372 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | страви з яєць | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
| dc.title | Розроблення технології страв з яєць для впровадження у меню сніданку спеціалізованого закладу ресторанного господарства | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- 181_Aldykevich_Nataliya_Ihorivna.pdf
- Size:
- 4.29 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 3.17 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description:
