Проєкт цеху по виробництву вершкового масла з комплексною переробкою вторинних сировинних ресурсів на підприємств потужністю переробки молока 89 тон за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДобробог, Юрій Володимирович
dc.date.accessioned2024-03-07T12:37:06Z
dc.date.available2024-03-07T12:37:06Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationДобробог, Ю. В. Проєкт цеху по виробництву вершкового масла з комплексною переробкою вторинних сировинних ресурсів на підприємств потужністю переробки молока 89 тон за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Добробог Юрій Володимирович ; наук. керівник Ульяна Геннадіївна Бандура. – Київ, 2023. – 65 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42095
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectмолочна промисловість
dc.subjectсолодковершкове масло
dc.subjectнапій дієтичний із маслянки
dc.subjectсухе знежирене молоко
dc.subjectтехнологічні операції
dc.titleПроєкт цеху по виробництву вершкового масла з комплексною переробкою вторинних сировинних ресурсів на підприємств потужністю переробки молока 89 тон за зміну
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_2023_Dobrobog_Yurii_Volodymyrovych.pdf
Розмір:
1.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи