Проєкт цеху по виробництву вершкового масла з комплексною переробкою вторинних сировинних ресурсів на підприємств потужністю переробки молока 89 тон за зміну
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Добробог, Ю. В. Проєкт цеху по виробництву вершкового масла з комплексною переробкою вторинних сировинних ресурсів на підприємств потужністю переробки молока 89 тон за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Добробог Юрій Володимирович ; наук. керівник Ульяна Геннадіївна Бандура. – Київ, 2023. – 65 с.