<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Высушивание проб масличных семян в СВЧ печи

Loading...
Thumbnail Image

Date

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Воздушно сухие семена хлопчатника, сои и подсолнечника теряют влагу значительно медленнее увлажнённых. При высушивании увлажнённых семян хлопчатника, сои и подсолнечника в СВЧ печи «Электроника» минимальная продолжительность сушки до воздушно сухого состояния семян составляет соответственно 4, 5 и 7 мин. Благодаря низкой температуре высушивания семена не подвергаются химическим изменениям. Air dry cotton seeds, soybean and sunflower loses moisture more slowly moistened. When drying wet cotton seeds, soybean and sunflower in the microwave "Electronics" minimum drying to air dry state is respectively 4, 5 and 7 min. Due to the low temperature drying seeds do not undergo chemical changes.

Description

Citation

Рыбалко, Г. К. Высушивание проб масличных семян в СВЧ печи / Г. К. Рыбалко, Л. Н. Залуцкая, Б. Н. Гончаренко // Пищевая промышленность. – 1988. – № 7. – C. 27-28.

Related resource link

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By